今天好冷,穿太少出門,提早從咖啡店返回。
去南北貨行買了椰棗(原來叫波斯果),回家用「一顆大蘋果,一匙肉桂粉,一顆椰棗去籽,半顆檸檬汁」打成泥,加上葡萄乾與幾顆堅果,就成了醫療靈媒所謂的肉桂蘋果粥。

心得:

  1. 我喜歡熱食,所以放入微波爐微波。
  2. 椰棗真是太甜了,一定要黑咖啡。
  3. 除了太甜之外,很好吃
  4. 肉桂很厲害,吃了之後,🍎身體熱起來。
  5. 原來的食譜:3顆蘋果/2顆椰棗/半顆檸檬/生蜂蜜
  6. 家裡其實有書上說的香芹子,今天忘了加,下次試試。
  7. 下回,我會減少椰棗的用量,也不需要葡萄乾了。(生蜂蜜與椰棗,是醫療靈媒,唯二使用的甜份添加,其餘,都是用水果本身的風味)
  8. 椰棗非常難打,為了把椰棗打碎,蘋果都變成泥了。 下次,放進去前,可以用手撕開。

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20230313_肉桂蘋果粥_圖