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這個週日,4/8,樹兒的班級,所舉行的”希望廚房”活動,告一段落。網路新聞也報導了,報紙的地方版也刊登了,這群孩子,著實有個豐盛的記憶,當樹兒媽媽的我,以側面的方式參與了此活動,也來寫個側記吧!
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週六深夜,在入睡前。
樹兒:「媽媽,我很興奮,睡不著。」
於是,我帶著他祈禱:
親愛的耶穌,希望廚房,明天就要正式進行了,
謝謝你把愛和信心,充滿我的手,我的整個身體,讓我能用愛做菜。
親愛的耶穌,謝謝你的愛充滿整個餐廳,讓來的人,都能在愛裡面,感受到愛。
親愛的耶穌,當我們把錢捐出去,傳到需要的孩子手中,親愛的耶穌呀,請您用愛與光,跟隨著我們的愛心,讓這份愛,不只是捐錢,而是一份光,能吸引更多的愛,環繞這些孩子。
週日下午,我去餐廳參加活動,離開前,
樹兒跑來抱抱,他說:「媽媽,就要結束了耶,我一定會懷念這個活動的。」
「媽媽,我長大以後,想要開餐廳。」
週一傍晚,地方版的報紙,刊登了活動照片,很多同學的臉孔和名字都上報了。
樹兒說:「幸好沒有我的,我不喜歡自己被刊登上去。」
展爸很驚訝:「喔~為什麼?」
樹兒說:「可能是害羞吧!」
我很歡喜:「你跟媽媽一樣,媽媽喜歡當個平凡的重要人物。 做重要的事情,但不需要被很多人認識。」
樹兒說:「我們班還有人在FB留言說:『嫉妒…..』(被刊出的人)」
我想著,是呀,這些連帶而來的各種動力,都是孩子學習的地方。
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這活動,由幾個主要的媽媽策劃,
從一開學,就利用了正式上課的時間,每週三小時,在學校的廚房練習。
這活動,動用的人力不斐,全職的媽媽,展爸,樹的阿嬤,
每週都花了3小時以上,全程陪伴孩子,練習,演練,排演,教導…..
這活動,在正式活動當天,
班導師,學校的老師,幾位全程參與的大人們,還有餐廳主人貝蒂阿姨,全程參與。
從早上9點30到晚上8點。
這些孩子享受的榮耀與成就,背後有這麼多充滿活力與愛的大人,他們的支持,才是孩子主要的後靠,也才是,這個活動主要的爐火。
而我,能寫這份側記,也有賴於,展爸每週參與後回來的實況報導,
一次又一次,與孩子聊天,
還有,跟隨著婆婆,聆聽她的關心與熱情,感受到,與展爸理性的不同角度,熱心參與的媽媽能量。
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在活動當天,我挑了個人不多的下午,帶著特定空出來的肚子,
在下午3點左右,光顧餐廳。
現場好多好多人,校長,校長的朋友們,家長,家長的朋友們…..
孩子們都穿上校服,專注工作中,
用餐的客人,輕鬆地聊天,說話,渾然有序的現場,服務與上菜,真的很有專業水準。
我想起,展爸陳述的孩子,在演練的現場,
他這樣說:「這些孩子,一但沒有給他指令與方向,就會開始玩起來。」
然而,那天在現場,很多待命在旁的服務生,
沒有多餘的動作,沒有分心,他們都在整體的流之中,
那現場,有一種好的氛圍,我處在餐廳,閉上眼睛,感受著,「這是什麼呢?」
那氛圍,叫做「愛與包容」「喜悅和負責」
我感受到,不只負責的孩子,帶領的大人,甚至連來捧場的家長和客人,
對這群孩子的表現,都充滿著包容與鼓勵的角度。
由於大家認真的在各自的角色,
客人,服務生,主廚,洗碗,…..,
因為各安其職,現場有種「每個人都充滿力量」的能量。
這就是,每個人都在生命之流的和平能量了。
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為了支持樹兒明白,一個餐廳的使命和意義,
展爸買來了「料理新鮮人」的日劇,還去租來了漫畫,
全家花了一個多禮拜,消化這些,
強調「廚師的榮耀與幸福」「外場服務,愛的哲學」的故事。
在日據,料理新鮮人之中,
外場的領班,教導著新手服務生,什麼是「愛」
把”心”放在客人的需求,而不強調個人表現。
教導,內場的廚師,無論是助手或是主廚,都有著無比的敬業,
在最迅速的時間內,做出,滿足客人需求的料理。
這強調服務理念的大我哲學,
就在這幾週,在我們家,不僅樹兒和展爸,連旦旦和我,也深思享用著。
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在希望廚房活動的現場,
當服務生端來,兒子親手做的「青醬小章魚義大利麵」
以及,兒子的死黨好友親手料理的「奶油白醬燻雞義大利麵」
不愛吃義大利麵的外婆,以及,不曉得為何毫無食慾的旦旦,大家都不是很感興趣。
這個愛吃義大利麵又很餓的我,吃了幾口,很狐疑,
怎麼跟原來的貝蒂廚房的料理,差了很多?
不是相同的原料,相同的食譜,貝蒂阿姨教導了很多次,的熟練廚藝嗎?
當媽媽的我,於是抬頭看看周圍的客人,感覺他們都吃得津津有味耶!
於是,我再次敞開心,用「媽媽吃兒子料理」的角度,來吃麵,
果真變得津津有味起來,心情愉快,什麼東西都變好吃了。
直到,3點換班,得以休息,從11點忙到3點的樹兒子,下工過來,
他立即蹲到我的身後,擠到椅子上,西哩呼嚕,就把青醬小章魚,連乎好吃,大口吃下。
他說:「我們中午都吃便當,我好想吃義大利麵喔,終於吃到了。」
然後,他吃了一口白醬奶油,說:「忘記灑起士粉,這一盤,是煮得最不好的。」
然後,他就端了盤子下樓,灑上起士粉上來,果真香濃多了。
兒子說:「我們的麵,沒有用火侯好好拌煮,湯汁沒有真的吸進去,所以沒那麼好吃。」
聽得我恍然大悟,原來,我迷惑的答案,就在這裡,
貝蒂阿姨煮的麵,好吃那麼多,就在烹調時的火侯,以及耐心呢!
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當兒子說:「媽媽,我以後想開餐廳。」時,
我點點頭說:「好哇,你可以決定。」
週一,看他的聯絡簿,上面也寫著:「我長大以後,想要開餐廳。」
這孩子好可愛,充滿感情,他的心最容易被一群快樂相聚合作的人吸引,我想,他以後的工作,一定會跟人群、合作、傳送愛,有關吧!
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愛與包容,
每個人都和平地處在自身的生命之流,
這些美好的生命質地,
若能夠在每日每日的基礎活動就出現,
而不是,花費大量人力與資本,所創造出來的一個特別日子,
就能天天享受,該有多好!!
那天,在現場,當我感受到這種高頻率的愛質地時,
睜開眼睛,看著那群,穿著黃色校服,高聲唱著校歌的孩子,
看著,這群,瞇著眼睛,喜悅而驕傲地,看著自家孩子的家長,
看著,那站立在現場,已經忙了一整天的家長與班導師,感恩他們的付出…..
看著,都60多歲了,還充滿活力,帶領著孩子跳迎賓舞的樹阿嬤,
我真的體驗到了希望。
這份希望,並不是當天營業額有多少,
捐了多少錢到兒福聯盟,
而是,新竹的中產階級的家長,
已經累積這麼多年的安穩與富足,
有多麼大的意願和潛力,多麼豐富的良善與勤勞,
想要實踐愛,想要傳遞愛,
想要教會自己的孩子,能夠長大,有能力,勤勞,負責,合作,給出愛。
我覺得,這些希望,是台灣,無與倫比的好資源。


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